Por eso te compartimos está receta para una pizza casera y fácil:
Necesitarás:
• 1 kilogramo de harina de trigo.
• 1 cucharadita de sal.
• 2½ tazas de agua tibia.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 30 gramos de levadura.
Para su preparación:
1. Masa:
o Mezcla en un recipiente el agua templada con la levadura fresca.
o Agrega las dos cucharadas de aceite y mezcla bien.
o En un bol amplio, coloca la harina y la sal en forma de volcán. Vierte la mezcla anterior en el centro.
o Amasa hasta obtener una masa homogénea que no se pegue en las manos.
2. Divide la masa:
o Divide la masa en 2 o 4 trozos, dependiendo del tamaño de las pizzas que quieras preparar.
3. Estirado y horneado:
o Precalienta el horno a 220°C .
o Estira la masa con un rodillo sobre papel de horno.
o Coloca la salsa de tomate y tus ingredientes favoritos sobre la masa.
o Hornea durante 10 a 15 minutos
¡Listo! Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa pizza casera. 🍅🧀🌿
